NUDELGERICHTE
im Wok gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch, auf
lauwarmen Reisnudeln mit Salat, gerösteten
Zwiebeln, Erdnüssen, eingelegten Karotten und
Kohlrabi, verfeinert mit frischen Kräutern, dazu eine
Fischsaucen-Vinaigrette
wahlweise mit:
hausgemachte Frühlingsrollen (auch veg. Version)
auf lauwarmen Reisnudeln mit Salat, eingelegten
Karotten und Kohlrabi, Erdnüssen, dazu eine
Fischsaucen-Vinaigrette
Glasnudeln gebraten nach vietnamesischer Art
mit Karotten, Sojasprossen, Lauch, Morcheln
garniert mit frischen Kräutern, wahlweise mit:
Udon Nudeln gebraten in Yaki Sauce mit Karotten,
Brokkoli, Zucchini, Sojasprossen, Lauch, Chinakohl
wahlweise mit:
Reisbandnudeln gebraten nach Thai-Art mit
Eiern, garniert mit Erdnüssen, Koriander und
Sojasprossen
wahlweise mit: